九阳破壁机，为家庭厨房的新生活提案

春节假期结束不久,刚过了一个不用调休的正常周末的你,是否开始想念春节的热闹了。

以前,我们的早晨一般从一杯豆浆开始,上学之前,母亲用九阳豆浆机打一杯热气腾腾的豆浆,豆浆机的引擎声成为了我们童年的闹钟,母亲的这个习惯延续到了今天。这样导致很多人提起豆浆机就会联想到九阳。

这是一个品牌在垂直领域做到极致的代表,如同过去人们习惯把床垫统称为席梦思,把越野车统称为吉普车一样。不过,这也导致很多人留下了九阳只有豆浆机的印象。

但实际上,九阳不知不觉占据了无数家庭厨房的各个角落,成为一个多品类多年第一的宝藏品牌。比起差异化越来越小的智能手机等数码产品,九阳的新品发布会让人们在各类小家电上找到了久违的生活乐趣,并开始重新审视技术对于生活的意义。

从我国的载人航天说起,2021年,神舟十三号成功发射,几位航天员在空间站的「吃播」引起网友热议。网友们可能不知道的,是有众多太空科技加持的「太空厨房」,让航天员告别了过去只能果腹的糊状食物,在浩渺苍穹中也能吃上美食。而九阳,就是载人航天太空厨房的研制单位。

当太空中的硬核技术,化作厨房里的烟火气,回想多年前一位修女对 NASA 的质问:「为何在全球还有数亿人处于饥饿的现状下,却要花费上亿元去探索火星。」至今还有许多人有这样的疑问。

时任 NASA 马歇尔太空中心的恩斯特博士在给修女的回信中这样说道:深空探索会衍生出很多新技术来改善人们的生活。

从我们习以为常的方便面、纸尿裤,到九阳创新推出的速嫩烤空气炸锅 V1 Fast,其实都是将太空科技运用到民用领域的代表。技术创新只有普惠更多人才能实现更大的价值。

风味,于无声处细品

1994 年,九阳第一台豆浆机诞生,如今成为豆浆机的代名词。凭借着近三十年豆浆机发展积累下来的破壁技术,目前在行业中始终保持领先地位。

九阳的破壁机也延续了在豆浆机上的火爆,根据第三方市场调研机构奥维云网数据,九阳破壁机连续 7 年销售冠军,平均每 10s 就有一台九阳破壁机售出。

2016 年,九阳就推出了加热型破壁机——九阳 Y15。2019 年,九阳带来了不用手洗破壁机,破壁行业进入「不用手洗」时代。

似乎每隔 3 年左右,九阳破壁机就会迎来一次重大技术迭代。在这次的发布会上,也再次对破壁机进行了升级,推出了九阳变频轻音破壁机 B1。在解决操作的便捷性后,这次九阳将目光放到了破壁机听觉和口感兼得的体验上。

如果你有一个小家庭,可能会有这样的经历,早上叫醒你的可能不是闹钟,而是破壁机穿透力极强的噪音,但你也不好意思埋怨早起为你做饭的家人。

九阳变频轻音破壁机 B1 则通过无碳刷设计的变频无刷电机,避免了传统电机碳刷而摩擦产生巨大噪音,加上使用丁基减振材料和双层隔音杯降低振动噪声,制作豆浆过程平均噪音仅 48.8分贝,比人们面对面说话声还要低,正常说话声在55分贝左右。丁基这种新型材料就被应用在潜水艇的发动机减振上,以减少因发动机振动所引发的踪迹泄露。

当然,市场上达到类似低噪音水平的破壁机不止九阳,但却往往以牺牲粉碎效果为代价——通过降低电机的转速和动力,降低噪音的同时也损失了破壁性能。而九阳采用的变频无刷电机,噪音的烦恼度降低64%,电机动力提升100%,让食物口感更加细腻。

豆浆破壁粒径低至 97 微米左右,比传统破壁机细腻度提高 4 倍多。这款破壁机还能实现研磨方向和速度的无级可调,能做出口感粗细可调的饮品,满足不同消费者对于不同营养和口感的需求。

对于这款破壁机,能感受到它优秀体验的不止是使用者,还有家里的其他成员,对于一款家用产品来说,这样的人文关怀也让技术有了更多温度。

三餐烟火,四季风味,是对美好生活方式的提案

小家电崛起的这几年里,不断充盈了我们的厨房空间,它们满足了我们对生活的想象,也会带给我们很多新鲜感,摆放在厨房里,让我们像是拥有了生活的烟火气,但真正既健康又实用的小家电依然是刚需。热潮退却的下半场,小家电还是需要用更务实的原创技术解决用户痛点,来打动消费者。九阳属于这样的原创技术主义者,务实但求变。

此外,九阳厨房里烟火气背后,有「太空厨房」里的太空科技支撑。中国人总是善于用食物来缩短他乡与故乡的距离,而太空科技将我们从星辰大海拉回到一锅米饭蒸腾的热气中。

「以创新技术打动消费者」的品牌性格,也促使九阳从一款豆浆机起步,到今天成为小家电行业的头部品牌,在空气炸锅、破壁机等多个品类连续多年行业第一。

而九阳成为载人航天太空厨房研制单位,则是坚持技术创新下自然而然的事情。如同经济学家布莱恩·阿瑟在《科技的本性》(The Nature of Technology)一书中的观点:

一项技术的许多组成部分被其他技术共享,因此随着这些成分在主技术『之外』的其他应用上有所改进,大量进步就这样自动产生了。

与其说九阳是一个小家电品牌,不如说这是一家「健康生活方式提案公司」,一直在通过原创技术创新提供一种更好的生活方案。

什么是生活方式提案?就是带给人们健康幸福,提升生活体验,提供让生活更美好的方案,这和卖什么类型的产品没有直接关系。茑屋书店创始人增田宗昭认为,苹果就属于这样的「生活方式提案公司」。

回看九阳发布的新品变频轻音破壁机 B1,正是一次对生活的提案。既为消费者带来更细腻的口感体验,也为使用者以及家庭中其他成员也带来了轻音的舒适关怀。脚踏实地以技术创新和健康品质为核心,不断提升产品品质,从而切实改善了消费者生活,这也是九阳在小家电市场中不断成长和发展,成为行业领.导者关键所在。